Les Raviolis au fromage pecorino assaisonné

Ravioli al Pecorino Stagionato (Ravioli au fromage pecorino affiné) : pour les amateurs de saveurs plus fortes et plus robustes, ils se distinguent par la saveur incomparable du fromage pecorino affiné dans leur garniture riche et savoureuse.

Attention à la cuisson de nos raviolis ! Faites-les cuire dans une grande quantité d'eau salée, mais seulement jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface ; une fois qu'ils remontent à la surface, égouttez-les et assaisonnez-les selon votre goût.
Attention ! Si vous avez l'intention de les assaisonner en les passant à la poêle, veillez à les égoutter quelques secondes auparavant.

  • Ingrédients Pâte feuilletée 58%

    Semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, sel, huile d'olive extra vierge, œufs.

  • Ingrédients de la farce 42%

    Pâtes fraîches filata fromage de lait de vache (lait, sel, présure, régulateur d'acidité : acide citrique), fromage de lait de brebis affiné (lait de brebis, sel, présure) 18,4% de la farce et 7,7% du total, eau, ricotta fraîche (lactosérum, crème, lait, sel), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, adjuvants : E471, E450, E330, E222, extrait de curcuma, additifs : E304), lait, sel, poivre, huile d'olive extra vierge.

  • Température de stockage

    4° C

  • Produit emballé sous atmosphère protectrice

Pastificio Artigiano Vincenza Mura

VIA T. A. EDISON, 9/11/13 - 09131 CAGLIARI
P.I. 03505940928

Heures d'ouverture au public
Du lundi au vendredi
de 8.30 à 16.30

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