Con el relleno sabroso y con cuerpo de un gorgonzola picante, reúnen a amantes y detractores de este queso único; su combinación con ricotta fresca y patatas diluye su sabor acre, no del agrado de todos.
¡Atención a la cocción de nuestros raviolis!
Cocerlos en abundante agua con sal, pero sólo hasta que salgan a la superficie; una vez que salgan a la superficie, escurrirlos y salpimentar al gusto.
Atención. Si va a sazonarlos pasándolos por la sartén, asegúrese de escurrirlos unos segundos antes.
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Ingredientes Hojaldre 53%
Sémola de trigo duro, harina de trigo blando, agua, huevos, sal, aceite de oliva virgen extra.
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Agua, queso gorgonzola dop (leche, enzimas lácteas, sal, cuajo, mohos del género Penicillium) 19,8% del relleno y 9,3% del total, copos de patata (patatas deshidratadas, coadyuvantes: E471, E450, E330, E222, extracto de cúrcuma, aditivos: E304), leche, ricotta fresca (suero, nata, leche, sal), sal, aceite de oliva virgen extra.
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Temperatura de almacenamiento
4° C
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Producto envasado en atmósfera protectora