Los Raviolis de salmón ahumado
Especial para el justo equilibrio entre el sabor graso y envolvente del pescado matizado con brandy y el de la ricotta, las patatas, el perejil fresco y la ralladura de limón.
¡Atención a la cocción de nuestros raviolis! Cocerlos en abundante agua con sal, pero sólo hasta que salgan a la superficie; una vez que salgan a la superficie, escurrirlos y salpimentar al gusto. Atención. Si va a sazonarlos pasándolos por la sartén, asegúrese de escurrirlos unos segundos antes.
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Ingredientes Hojaldre 53%
Sémola de trigo duro, harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva virgen extra. -
Ingredientes del relleno 47%
Agua, salmón ahumado (salmón, sal, humo de leña de roble) 18,4 % del relleno y 8,7 % del total, requesón fresco (suero, nata, leche, sal), copos de patata (patatas deshidratadas, coadyuvantes: E471, E450, E330, E222, extracto de cúrcuma, aditivos: E304), leche, aceite de oliva virgen extra, brandy, sal, anchoas (anchoas, aceite de girasol, sal), piel de limón, perejil, ajo, pimienta. -
Temperatura de almacenamiento
4° C -
Producto envasado en atmósfera protectora