Los RAVIOLIS DE RICOTTA Y AZAFRÁN
En su variante con azafrán, se hacen reconocer entre las muchas que han saturado el mercado, por su relleno de requesón del día especialmente sabroso y esponjoso.
¡Atención a la cocción de nuestros raviolis! Cocerlos en abundante agua con sal, pero sólo hasta que salgan a la superficie; una vez que salgan a la superficie, escurrirlos y salpimentar al gusto. Atención. Si va a sazonarlos pasándolos por la sartén, asegúrese de escurrirlos unos segundos antes.
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Ingredientes Hojaldre 58%
Sémola de trigo duro, harina de trigo blando, agua, sal, aceite de oliva virgen extra, huevos. -
Ingredientes Relleno 42%
Ricota fresca (leche, suero, sal) 98,7% del relleno y 41,6% del total, sal, piel de limón, azafrán 0,02% del relleno 0,007% del total, pimienta. -
Temperatura de almacenamiento
4° C -
Producto envasado en atmósfera protectora